Minuman tradisional saat ini sedang mengalami peningkatan pesat sehingga banyak peminat. Masa pandemi menimbulkan kebutuhan masyarakat dalam menjaga kesehatan tubuh…
Dikenal sebagai salah satu bahan rempah alami selain lada dan sejenisnya, kayu manis yang diambil dari pohon famili Cinnamomum ini…
Kayu manis itu adalah rempah yang sering banget ditambahkan ke berbagai masakan untuk penyedap rasa. Tapi Bukan hanya untuk tambahan…
Saat ini ada dua jenis kayu manis yang banyak dibudidayakan oleh para petani. Dua jenis kayu manis ini, yakni ceylon dan cessia…
Saat menentukan umur simpan rempah, perlu memperhatikan jenis, pemrosesan, dan penyimpanannya. Rempah kering cenderung bertahan lebih lama dari herba kering.…
Kedatangan Vasco da Gama di Malabar India, merusak mitos ribuan tahun yang dipertahankan oleh pedagang Arab. Sejak saat itu, orang…