makanan

Pagit-Pagit, Kuliner Batak Karo Berbahan Sisa Usus Sapi

Meski bercita rasa pahit namun pagit  hanya disajikan bagi kalangan atau orang-orang terhormat. Dan hanya ada di  pesta adat besar …

2 April 2022

Nasi Blawong, Kerahasiaan Resep Kuliner Para Raja Jawa

“Dianggap hidangan khas para raja, menu Nasi Blawong terus terjaga keasliannya. Bahkan bagi raja, nasi ini harus disajikan dengan piring…

21 Februari 2022

Prasasti Taji, Bukti Kuliner Asli Indonesia Berusia 1000 Tahun

Terdiri dari berbagai jenis sayuran yang belum dimasak alias mentah, lalap atau lalapan tinggi akan kandungan serat yang sangat dibutuhkan…

19 Februari 2022

Berani Mencoba Paniki ? Makanan Ekstrim Khas Minahasa

Kuliner paniki ini kaya akan gizi dan protein. Daging kelelawar mengandung kitotefin, zat yang ampuh mengobati penyakit saluran pernafasan seperti…

30 November 2021

Intip Kayu Manis Rempah untuk covid-19 yang Tinggi Antioksidan

Sejak dahulu pengingat untuk menjaga kesehatan tubuh sangat penting. Namun disaat pandemi ini hal ini lebih sering kita dengarkan sebagai…

17 November 2021

Ini Dia Manfaat Kayu Manis Selain sebagai Rempah untuk Covid-19!

Langkah yang paling tepat untuk melindungi diri selain menerapkan protokol kesehatan dari serangan covid-19 adalah dengan menjaga sistem imun tubuh.…

12 November 2021

Sisi Gaib Ayam Cemani, Dari Menjaga Rumah Hingga Pagar Jabatan (Bagian 1)

Inilah jenis ayam paling istimewa. Tubuhnya sering menjadi syarat ritual hampir di semua upacara yang berhubungan dengan dunia gaib. Cemani.…

2 November 2021

Cengkeh, Rempah untuk Covid 19

Guna melawan virus Covid yang terus bermutasi ialah dengan berusaha menjaga dan meningkatkan imun tubuh, sebab hingga kini belum ditemukan…

30 Oktober 2021

Bakar Batu, Tradisi Memasak Ala Papua

Tradisi masak extrim ini biasa dilakukan oleh orang Papua untuk memperingati kelahiran, pernikahan, duka cita dan pengangkatan kepala desa. Jumlah…

26 Oktober 2021

Di Tengah Pandemi, Berikut Pilihan Rempah Tradisional Yang Dapat Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Apakah ada rempah-rempah untuk Covid-19? Emang sih belum terdapat penelitian yang menetapkan jika obat herbal atau rempah-rempah dapat mengatasi virus…

17 Oktober 2021