Kandungan polifenol secang yang tinggi merupakan antioksidan dan penangkal radikal bebas.
****************
Caesalpinia Sappan atau yang biasa kita sebut kayu secang adalah salah satu rempah-rempah di Indonesia yang dimanfaatkan batang dan kulit kayunya. Kulit dari kayu secang mengeluarkan zat pewarna merah alami karena adanya senyawa Brazilin sehingga selain untuk minuman herbal, secang juga dapat digunakan sebagai pewarna merah alami.
Kandungan polifenol secang yang tinggi merupakan antioksidan dan penangkal radikal bebas. Potongan kayu secang biasa digunakan sebagai campuran jamu seperti wedang uwuh atau wedang secang. Selain menghangatkan tubuh,wedang secang juga mempunyai segudang khasiat sehat. Apa saja manfaat kayu secang? Yuk, cari tahu jawabannya pada ulasan Indonesia Cultures berikut ini.
Penuaan dini ditandai dengan munculnya kerutan dan wajah kusam. Dengan kandungan polifenol, kayu secang mampu melindungi kulit dari penuaan dini. Konsumsi kayu secang secara rutin dapat menghindarkan kita dari penuaan dini.
Source: down to earth
Wedang secang sangat cocok dikonsumsi ditengah wabah corona seperti saat ini. Kayu secang dapat membantu meningkatkan imunitas tubuh, membantu daya tahan tubuh menjadi lebih kuat. Banyak mengandung senyawa fenolik dan flavonoid yang bersifat antioksidan yang dapat mencegah sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif serta menghambat pembentukan berbagai radikal bebas.
Ada dua jenis tumor yakni tumor jinak dan ganas yang beresiko tumbuh menjadi kanker. Kandungan kloroform, metanol air dan n-butanolnya memiliki sifat antikanker. Kandungan senyawa-senyawa tersebut bersifat toksik bagi sel tumor dan kanker. Kayu secang berkhasiat menghambat pertumbuhan jaringan sel tumor. Kandungan antioksidan pada kayu secang lebih tinggi dari buah-buahan.
Manfaat kayu secang dapat menurunkan gula darah atau mencegah diabetes dengan kandungan senyawa brazilinnya. Selain itu, secang juga mengandung senyawa-senyawa lainnya yang mampu menghambat enzim aldosa penyebab komplikasi diabetes.
Agar mendapatkan banyak manfaat dari kayu secang, konsumsilah dengan cara membuat wedang secang. Cara membuatnya pun sangatlah mudah, cukup dengan merebus serutan-serutan atau potongan-potongan kecil kayu secang kedalam air mendidih hingga air berwarna merah pekat. Bisa juga ditambahkan rempah-rempah lainnya yang membuat wedang secang semakin segar, nikmat dan penuh khasiat. IC.
Ingin tahu info-info tentang sejarah Indonesia, indonesia culture dan beragam budaya yang ada di negara ini. ayo kunjungi saja www.indonesiancultures.com disini kamu akan belajar banyak tentang budaya, adat yang pernah ataupun terjadi di Indonesia