Rasakan nikmat dan khasiat dari ramuan rempah untuk Covid-19 yang manjur dalam meningkatkan imunitas tubuh dan menangkal penyakit. Semenjak dahulu kala ramuan rempah dianggap sebagai obat herbal alami dengan berbagai khasiat.
Wedang Jahe
Wedang jahe ini sudah semenjak dahulu popular di kalangan penikmat angkringan. Selain menghangatkan badan, jahe juga memiliki kandungan anti inflamasi dan anti oksidan.
Bahan-Bahan:
- 200 gram gula merah.
- 2 liter air.
- 50 ml madu.
- 500 gram jahe.
- Garam secukupnya.
- 1 lembar daun pandan.
- Kayu manis.
- 1 batang serai.
Cara Pembuatan:
- Sisir halus gula merah.
- Bakar jahe hingga kulit layu, bersihkan kemudian di geprek.
- Rebus air hingga mendidih.
- Kecilkan api jika air sudah mendidih lalu masukkan semua bahan rempah untuk covid 19 berupa jahe bakar geprek, daun pandan, garam, kayu manis dan batang serai.
- Tunggu hingga aroma menjadi harum untuk menambahkan madu dan gula merah.
- Aduk semua bahan lalu didihkan hingga rebusan berubah warna menjadi merah kekuningan.
- Jika hendak diminum, saring air rebusan dan buang ampas rempah.
Wedang Uwuh
Bahan-Bahan:
- 10 serut kayu secang.
- 1 batang sereh segar.
- 3 cm kayu manis.
- 2 biji kapulaga jawa.
- 1 rimpang jahe atau sesuai selera.
- 2 lembar daun jeruk.
- 1 biji gula batu.
- 1200 ml air.
Cara Pembuatan:
- Setelah semua bahan dibersihkan rebus semua bahan kecuali gula batu menggunakan panic.
- Rebus 5-10 menit hingga air rebusan rempah berubah menjadi warna kemerahan yang pekat.
- Masukkan gula batu dan matikan kompor jika gula sudah larut.
- Tuang wedang uwuh dan nikmati dalam kondisi masih hangat.
Wedang Secang
Bahan-Bahan:
- 1 genggam kayu secang.
- 5 biji cengkeh.
- ½ ukuran jari kayu manis.
- 5 biji kapulaga jawa.
- 1 ruas ukuran jari jahe merah.
- 2 batang serai.
- Air 1 liter.
Cara Pembuatan:
- Bersihkan semua bahan.
- Bakar jahe lalu geprek.
- Geprek juga batang sereh.
- Rebus air menggunakan api kecil dan masukkan semua bahan hingga mendidih.
- Tunggu rebusan rempah hingga berwarna merah dan beraroma harum.
- Jika hendak disajikan, bisa tambahkan madu atau gula batu.
Susu Rempah
Bahan-Bahan:
- 3 biji cengkeh
- 2 batang serai
- 2 ruas jahe merah
- 1-2 sendok makan susu bubuk
- 1-2 keping gula merah
- 600 ml air
- 1 batang kayu manis
- Garam
- Gula batu
- 1 lembar daun pandan.
Cara Pembuatan:
- Rebus semua bahan bersama air kecuali susu bubuk ke dalam panci menggunakan api sedang.
- Tunggu hingga mendidih lalu matikan.
- Tuang air rebusan ke dalam gelas dan tambahkan susu.
- Aduk hingga tercampur rata.
- Susu rempah siap diminum.
Membuat ramuan rempah untuk covid 19 sangat mudah dan bahan juga bisa ditemukan di pasar tradisional. Kandungan rempah untuk meningkatkan imunitas tubuh bisa dikombinasikan dan disesuaikan dengan selera dan kebutuhan.
Ingin tahu info-info tentang sejarah Indonesia, indonesia culture dan beragam budaya yang ada di negara ini. ayo kunjungi saja www.indonesiancultures.com disini kamu akan belajar banyak tentang budaya, adat yang pernah ataupun terjadi di Indonesia
