Dalam buku Da Asia, Diego de Counto secara terang-terangan menyebut orang Jawa, lebih dulu berlayar sampai ke Tanjung Harapan, Afrika,…
Saat ini ada dua jenis kayu manis yang banyak dibudidayakan oleh para petani. Dua jenis kayu manis ini, yakni ceylon dan cessia…
Sudah sejak lama kapulaga dimanfaatkan manusia. Orang-orang Asia, Arab hingga Eropa memanfaatkan kapulaga sebagai bumbu dapur dan obat-obatan untuk berbagai…
Cengkih bernama latin Eugenia aromaticum, adalah kuncup bunga kering beraroma dari keluarga pohon Myrtaceae. Cengkih adalah tanaman asli Indonesia, banyak…
“Pada abad ke 13-16, pelabuhan dagang Teluk Bintan adalah pelabuhan dagang pra-kolonial.” Catatan Sullatus Salatin. Bintan memiliki sejarah maritim yang…
Soal teknologi, orang-orang Eropa beberapa langkah didepan orang Asia. Pada awal kedatangannya ke Nusantara, Orang-orang Eropa ini demikian tampil perkasa…
Awalnya benteng ini dibuat untuk mencegat kedatangan Ferdinand Magellen, dan mengamankan keunggulan posisi Portugis di Ternate atas spanyol. ******************* Dikenal…
Saat menentukan umur simpan rempah, perlu memperhatikan jenis, pemrosesan, dan penyimpanannya. Rempah kering cenderung bertahan lebih lama dari herba kering.…
Sebuah penelitian menemukan fakta bahwa gambir sangat efektif dalam mencegah berkembangnya sel kanker kulit. ************* Dulu masyarakat Indonesia biasa menggunakan…