Teh memiliki berbagai jenis yang bisa dipilih sesuai selera. Nah, diantara pilihan teh tersebut, salah satunya ada teh hitam. Namun tahukah anda apa-apa saja manfaat teh hitam untuk kesehatan? Berikut ulasan selengkapnya.
Mengenal Teh hitam
Sebelum mengetahui berbagai manfaat teh hitam, ada baiknya anda terlebih dahulu mengenal teh hitam. Nah, teh hitam sendiri diproses sedemikian rupa dari proses fermentasi. Hal ini berbeda dengan teh hijau yang hanya dilakukan proses penyaringan satu kali saja. Karena perbedaan dari pengolahannya, membuat kandungan kedua tehnya pun berbeda.
Teh hitam mempunyai antioksidan polifenol yang bernama theaflavin. Tahu nggak sih senyawa ini terbentuk selama proses fermentasi yang dilakukan. Dan pastinya manfaat yang diberikan juga luar biasa.
Proses pembuatan dari teh hitam juga terbilang unik. Apa keunikannya? Tentu saja daun tehnya perlu digiling dulu sembari terpapar dengan udara untuk mengoptimalkan proses fermentasi. Nah, di tahap inilah theaflavin dihasilkan dan serangkaian proses fermentasi yang dilakukan inilah membuat daun teh berubah menjadi cokelat gelap, yang disertai pula dengan perubahan rasanya.
Manfaat Teh Hitam
Sebenarnya ada banyak sekali lho manfaat teh hitam ini untuk kesehatan tubuh. Salah satu manfaatnya membantu menjaga kesehatan jantung. Kok bisa sih? Hal ini dikarenakan di dalam teh hitam terdapat kandungan antioksidan bernama flavonoid. Meminum teh hitam setidaknya tiga gelas sehari bisa meningkatkan jumlah antioksidan di dalam tubuh, dengan begitu dapat menurunkan risiko terjadinya masalah penyakit jantung. Selain itu, beberapa manfaat lainnya yang dimiliki oleh teh hitam adalah sebagai berikut.
Dapat Menurunkan Tekanan Darah
Tahukah anda bahwa tekanan darah tinggi bisa meningkatkan risiko dari gagal jantung, stroke, gangguan penglihatan, hingga serangan jantung. Nah, studi telah menunjukkan jika mengonsumsi teh hitam yang dilakukan secara teratur bisa menurunkan tekanan darah lho.
Mengontrol Obesitas
Ketika anda mengonsumsi teh hitam tanpa tambahan gula, maka hal ini dapat mengontrol diabetes di dalam tubuh. Bahkan studi menunjukkan jika kandungan katekin di dalam teh hitam ternyata sudah terbukti dapat meningkatkan kadar insulin di dalam tubuh. Tidak hanya itu saja ya, tentunya teh hitam ini juga bisa menurunkan kadar gula di dalam tubuh.
Mencegah Kanker
Nah, senyawa polifenol, khususnya adalah theaflavin yang ada di dalam teh ini bisa menghambat pertumbuhan dari sel kanker serta mengurangi perkembangan dari sel kanker baru. Tetapi perlu diingat ya konsumsi teh hitam ini hanya bisa mencegah, bukan digunakan dalam mengobati penyakit kanker.
Dengan berbagai manfaat teh hitam yang telah dipaparkan di atas, maka tak ada salahnya jika anda menyisipkan secangkir teh hitam sebagai salah satu teman untuk bersantai di sore hari. Semoga bermanfaat!
Ingin tahu info-info tentang sejarah Indonesia, indonesia culture dan beragam budaya yang ada di negara ini. ayo kunjungi saja www.indonesiancultures.com disini kamu akan belajar banyak tentang budaya, adat yang pernah ataupun terjadi di Indonesia
