Kita dipaksa untuk sehat dan menjaga imun tubuh di zaman pandemi covid-19 yang sedang menyerang seperti sekarang ini. Semakin berjalannya waktu, muncul beraneka macam varian covid-19 seperti varian delta, alpha, beta, dan gama.
Ada berbagai macam cara untuk menjaga daya tahan imun tubuh agar terhindar dari terjangkit virus covid-19 salah satunya cara alami yang sedang hits seperti sekarang ini yaitu mengkonsumsi rempah-rempah asli indonesia.
Mengutip dari republika. com dari salah satu Guru Besar Universitas Airlangga Surabaya Professor Dr Mangestuti Agil bahwa mengoptimalkan mengkonsumsi rempah tradisional khas Indonesia bisa menjaga imun tubuh agar terhindar dari covid-19.
Virus covid-19 menyerang ke orang yang daya tahan imun nya sangat rentan. Biasanya terjadi karena seseorang tidak menjaga pola sehat didalam hidupnya seperti tidak olahraga, kurang istirahat, tidak menjaga pola makan dll.
Untuk menyikapi hal tersebut seseorang perlu untuk menjaga pola hidupnya dengan cara menjaga pola makan, istirahat cukup dan olahraga teratur. Namun, ada salah satu cara lain yaitu mengkonsumsi rempah atau empon-empon.
Mengkonsumsi rempah-rempah atau empon-empon dari dulu sudah menjadi tradisi masyarakat di Benua Asia termasuk di Indonesia. Imun yang kuat bisa membantu tubuh untuk mencegah dari berbagai macam penyakit seperti halnya covid-19. Pertahanan kekebalan tubuh yang sangat kuat bisa mencegah bahkan memperkecil peluang virus covid-19 untuk masuk kedalam tubuh.
Menurut nidom, dalam mencegah virus covid-19 masyarakat bisa mencegahnya dengan cara mengkonsumsi makanan yang ada curcuma (rempah – rempah) seperti jahe, temulawak dan kunyit.
Beberapa penelitian menyebutkan bahwa kunyit dapat dimanfaatkan untuk menyehatkan tubuh. Kunyit mempunyai kandungan senyawa aktif yaitu curcumin yang secara masif bisa mematikan berbagai macam sel kanker.
Senyawa aktif curcumin bisa memberi banyak manfaat bagi tubuh agar terhindar dari berbagai macam penyakit. Seperti, kanker, obesitas, diabetes tipe 2 dan radang usus.
Sementara itu ada rempah lain untuk mencegah covid-19 yaitu jahe. Jahe mengandung nutrisi cukup padat. Dalam satu gelas jahe cincang mengandung 18 karbo, 80 kalori, serta 2 gram serat dan juga protein.
Mengkonsumsi 1 sendok makan jahe juga bisa menambah 5 kalori. Jahe juga memiliki kandungan lain seperti vitamin, mineral, zat besi, vitamin C, kalium, magnesium, dan seng.
Empon – empon atau rempah – rempah selanjutnya yaitu temulawak. Temulawak digunakan untuk anti bakteri karena mempunyai kandungan xantorrhizolnya. Temulawak juga digunakan untuk mengobati radang, kaya akan antioksidan, bisa menghambat laju pertumbuhan dan kembangbiakan sel kanker, serta bisa untuk memperlancar peredaran darah.
Namun ada salah satu hal penting bahwasannya temulawak, jahe, dan kunyit tidak berpotensi untuk memudahkan penularan covid-19. Bahan tersebut bisa membantu untuk meningkatkan imun tubuh manusia seperti melalui antioksidan dan antiinflamasi agar tidak mudah terserang virus dan bakteri.
Ingin tahu info-info tentang sejarah Indonesia, indonesia culture dan beragam budaya yang ada di negara ini. ayo kunjungi saja www.indonesiancultures.com disini kamu akan belajar banyak tentang budaya, adat yang pernah ataupun terjadi di Indonesia
