Penyebaran virus Covid-19 hingga kini masih belum terkendali, sehingga membuat masyarakat masih terus waspada serta tetap ingin menjaga kekebalan tubuhnya. Ya, salah satunya kamu bisa memanfaatkan minuman rempah untuk Covid-19 seperti pada ulasan berikut ini.
Rempah Kunyit Asam untuk Covid-19
Nah, selain menggunakan obat-obatan dari dokter, maka kamu bisa mencoba untuk membuat kunyit asam. Tahu nggak sih, secara alamiah, di dalam kunyit terdapat kandungan bahan aktif yang efektif sebagai antipiretik (yaitu menurunkan suhu tubuh ketika demam).
Begitu pula dengan kandungan bahan aktif di dalam asam jawa yang efektif sebagai antiradang dan penenang. Untuk membuat kunyit asam, yuk persiapkan bahan-bahan berikut ini.
Bahan-Bahan:
- Sekitar 4 cm kunyit
- 1 buah jahe yang berukuran sedang
- 2 buah asam jawa, yang telah dibuang bijinya
- Sekitar 4 cm kencur
- 100 g beras putih
- 1 buah jeruk nipis
- 2 lembar daun pandan
- 2 sdm gula pasir
- 3 sdm gula merah
- Air secukupnya
- 1/4 sdt garam
Cara Pembuatan:
- Jika ingin membuat rempah untuk Covid-19, maka langkah pertama yang perlu kamu lakukan yaitu cucilah beras dan rendamlah selama 4 jam.
- Kemudian iris tipis kunyit, kencur, dan jahe. Rebus air lalu masukkan bahan irisan dengan daun pandan, gula pasir, gula merah, dan asam jawa.
- Rebuslah sampai mendidih, sampai airnya berubah warna.
- Lalu saring air rebusan tersebut dari ampas. Kemudian tumbuk ampas (kecuali daun jeruk dan pandan) dengan beras yang telah direndam. Jika terlalu padat, kamu dapat menambahkan air matang.
- Siram air rebusan pada tumbukan kemudian saring airnya. Kini, beras kencur pun sudah jadi dan siap diminum deh.
Minuman Rempah Wedang Uwuh untuk Covid-19
Bagi yang yang merupakan pecinta minuman rempah, tentu saja wedang uwuh adalah minuman yang tak asing, kan! Nah, dalam bahasa Jawa, kata wedang berarti minuman, dan uwuh berarti sampah. Jadi, maksudnya wedang uwuh ini adalah minuman sampah ya? Tenang, ini cuma istilah saja, kok. Nah, bahan-bahan untuk membuat wedang uwuh adalah sebagai berikut.
Bahan-Bahan:
- 1 buah sereh
- 10 serutan kayu secang
- 2 buah kapulaga jawa
- 1 buah jahe
- 3 cm kayu manis
- 1200 ml air
- 1 buah gula batu
- 2 lembar daun jeruk
Cara Pembuatan:
- Pertama, cucilah semua bahan, lalu siapkan panci dan rebus bahan yang sudah dicuci tadi dengan air bersih, kecuali gula batu.
- Lalu rebus hingga 5 menit sampai air berubah warna.
- Masukkan gula secukupnya dan tunggu sampai gula larut.
- Wedang uwuh pun siap disajikan.
Setelah mengetahui berbagai ulasan yang telah dipaparkan di atas, gimana, apakah kamu tertarik untuk mencoba berbagai pilihan resep minuman rempah untuk Covid-19 di atas? Semoga bermanfaat!.
Ingin tahu info-info tentang sejarah Indonesia, indonesia culture dan beragam budaya yang ada di negara ini. ayo kunjungi saja www.indonesiancultures.com disini kamu akan belajar banyak tentang budaya, adat yang pernah ataupun terjadi di Indonesia
