Dikenal sebagai salah satu bahan rempah alami selain lada dan sejenisnya, kayu manis yang diambil dari pohon famili Cinnamomum ini ternyata memiliki beragam manfaat penting yang sangat baik bagi kesehatan tubuh. Berbagai manfaat yang dihasilkan ini tentu saja tidak terlepas dari kandungan nutrisi yang tersimpan di dalamnya, bukan?
Lantas, tahukah kamu mengenai apa saja kandungan nutrisi dari bahan rempah alami yang memiliki aroma khas bunga ini?
Kandungan Nutrisi Yang Ada Pada Kayu Manis
Seperti yang kamu sering lihat di pasaran, kayu manis ini umumnya banyak ditemukan dalam bentuk berupa utuhannya (potongan kayu kulit) maupun dalam bentuk serbuk / bubuk. Bahkan, kini rempah alami ini telah tersedia dalam bentuk suplemen kesehatan untuk mengobati berbagai masalah penyakit. Penting untuk kamu ketahui bahwa kayu manis sendiri ternyata memiliki berbagai jenis sebagai berikut :
Jenis Ceylon Cinnamon
Merupakan sebutan dari kayu manis asli yang berasal dari negara Sri Lanka. Tahukah Anda, bahwa kayu manis jenis ini rupanya memiliki harga yang jauh lebih mahal dibandingkan kayu manis yang sering dijumpai di pasaran.
Jenis Cassia Cinnamon
Selanjutnya ada jenis Cassia cinnamon yang berasal dari Negeri Tirai Bambu, China. Jenis kayu manis ini terbilang umum ditemukan di pasaran dengan harga yang ditawarkan terbilang murah. Sehingga tak heran jika jenis kayu manis ini paling banyak digunakan oleh kalangan masyarakat.
Menjadi salah satu rempah yang diperoleh dari potongan batang pohon cinnamon, membuat satu sendok teh kayu manis atau setara dengan 2,6 gram ini memiliki berbagai kandungan nutrisi di antaranya sebagai berikut :
- Energi sebanyak 6,42 kalori
- Karbohidrat sebanyak 2,1 gram
- Kalsium sebanyak 26,1 miligram
- Magnesium sebanyak 1,56 miligram
- Zat Besi sebanyak 0,21 miligram
- Fosfor sebanyak 1,66 miligram
- Kalium sebanyak 11,2 miligram
- Vitamin A sebanyak 0,9 mikrogram
Manfaat Penting Kayu Manis Bagi Kesehatan
Tak hanya berguna untuk bahan masakan dan menambah aroma kopi maupun kue, kayu manis yang sering kamu temui di pasaran juga memiliki beragam manfaat penting bagi kesehatan. Dengan berbagai kandungan nutrisi di dalamnya, kayu manis ini memiliki berbagai khasiat di antaranya sebagai berikut :
- Mampu mengontrol kadar gula darah dalam tubuh, sehingga cocok dikonsumsi untuk penderita diabetes.
- Dapat meningkatkan sensitivitas terhadap hormon insulin.
- Efektif dalam menurunkan risiko penyakit jantung.
- Berguna untuk melawan bakteri dan jamur penyebab infeksi dalam tubuh.
- Sebagai perlindungan tubuh dari adanya efek radikal bebas yang berbahaya.
- Mampu mencegah risiko terjadinya penyakit kanker.
- Dapat dijadikan sebagai obat herbal alami dalam menyehatkan sistem kerja otak.
- Mampu memperbaiki sistem saluran pencernaan dalam tubuh.
Itulah beberapa kandungan nutrisi dan manfaat penting kayu manis yang baik untuk kamu konsumsi untuk menunjang kondisi kesehatan dalam tubuh.
Ingin tahu info-info tentang sejarah Indonesia, indonesia culture dan beragam budaya yang ada di negara ini. ayo kunjungi saja www.indonesiancultures.com disini kamu akan belajar banyak tentang budaya, adat yang pernah ataupun terjadi di Indonesia